Innovation

Imprimer votre repas en 3D ?

Ce sera bientôt possible !

La société japonaise, Open Meals, est en train de créer une plate-forme d’alimentation numérique où seront stockées des données sur la couleur, la taille, le goût, les nutriments et la texture des aliments.
L’objectif est ensuite de « téléporter » ces informations dans l’imprimante pour créer de minuscules cubes de gels comestibles en forme de sushis ou de maki par exemple…
Ainsi, nous pourrions peut-être un jour s’alimenter dans l’espace ou palier aux situations de famine dans le monde !